按照体积的大小，牛雕塑可以分为：大型牛雕塑和小型牛雕塑。大型牛雕塑主要用于室外装饰；小型牛雕塑则可以作为家里的摆件，摆放在桌子上。
按照外形的不同，牛雕塑可以分为：拓荒牛、、猛牛、劲牛、美国华尔街牛、幸运牛、牧童牛、水牛等等。不同的牛雕塑的寓意也是不同的，例如：美国的华尔街牛：华尔街牛摆放在月月证券交易所门前，比喻证券行情“牛市”的发展，是人们看好“牛市”的一种心理作用，象征着顺利和幸福；牧童牛：给人的感觉就是田园，能够抚慰人的心灵，给烦躁的社会带来一些安宁；拓荒牛：代表的是辛勤劳作，象征着人们的收获。 园林雕塑位于室外，受自然光线的影响较大，每年、每季、每时的光线都有所不同。作为光源的太阳、月亮或灯光等，照射在雕塑上会使雕塑在形象与体积上发生变化。因此，不同的放置位置，雕塑美化环境的效果也会有所不同。在园林雕塑中要结合周围环境的采光度、光源方向等因素，来创造出丰富的造型。
二、园林雕塑应注重与自然的融合
园林本身就是一门自然的艺术，自然美是园林美的核心所在。园林雕塑的材质丰富多样，木材、石材、玻璃、铸铜、钢材等均为常见的雕塑用材。古人在《园治》中所反复强调“景到随机”、“因境而成”、“得是随形”等原则，也正是考虑园林雕塑立意的过程中，要结合其功能与自然环境这两个基本因素，来达到与自然的有机融合。
三、园林雕塑应注重与人们的亲和力
园林作为满足人们休息、游赏和活动的场所，它是现代城市不可缺少的组成部分，在一定程度上是为人们提供“赏心悦目”的场所，其空间和景观本身应具有一定的休闲性与娱乐性。所以园林雕塑在选题时，应注重轻松愉快的主题。雕塑小品通常以夸张的小动物或拟人化的小品作为小空间中的主景，运用夸张手法将一些平常的东西增大，引起人们浓厚的兴趣与好奇心，营造出诙谐有趣的环境氛围。同时还将一些真人大小的人物雕塑置于园林之中，这些人物雕塑所反映的大多是生活中的普通人，动作也极为自然，这种手法拉近了环境与人们之间的距离，增加了景观的亲切感。
